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有機(jī)酒，生物動(dòng)力酒和自然酒，不得不了解的新概念葡萄酒!隨著近年來(lái)人們對(duì)健康飲食的關(guān)注，有機(jī)酒，以及生物動(dòng)力酒和自然酒開(kāi)始流行起來(lái)，這三種聽(tīng)上去差不多的概念，其實(shí)在酒的釀造和風(fēng)格上有著明顯的差異。 1、有機(jī)葡萄酒 Organic Wine 有機(jī)的主要原則是不...

根據(jù)《葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2016年我國(guó)葡萄酒消費(fèi)量占全球總消費(fèi)量的10.2%，總量達(dá)2218百萬(wàn)升。此外，我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量攀升至全球第6位，占全球總產(chǎn)量的4.9%。 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，居民收入水平持續(xù)提高，加上政府促進(jìn)...

中國(guó)目前是全球第五大葡萄酒市場(chǎng)兼第七大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，估計(jì)將于2021年前緊隨美國(guó)登上世界第二大葡萄酒市場(chǎng)之位，全國(guó)葡萄酒消耗量將于未來(lái)五年內(nèi)大增三分一，達(dá)到近230億美元。 Vinexpo Hong Kong 2018上，專(zhuān)家小組指出，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變，瑪...

意大利Altagamma基金會(huì)與安永咨詢(xún)(Ernst Young)在近日舉辦的全球食品創(chuàng)新峰會(huì)(Global Food Innovation Summit)上聯(lián)合發(fā)布了世界高端葡萄酒(Top wines)市場(chǎng)及消費(fèi)趨勢(shì)的調(diào)查報(bào)告，報(bào)告顯示高端葡萄酒消費(fèi)占2016年全球葡萄酒消費(fèi)總額的10%，達(dá)240億歐元。 該報(bào)...

隨著女性群體在支配消費(fèi)中的話語(yǔ)權(quán)日漸強(qiáng)大，女性消費(fèi)者將成為改變中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的重要力量，在女性支配沖動(dòng)消費(fèi)下也誕生了葡萄酒新商機(jī)。 女性支配消費(fèi)話語(yǔ)權(quán)的時(shí)代 據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示：2012年，只有30%的進(jìn)口葡萄酒飲用者是女性，而2015年，女性消費(fèi)...