葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。近年來，我國葡萄酒市場供需不斷下滑，價格呈現波動變化。

　　供需同步下滑

　　國家統計局數據披露，2012-2019年，我國葡萄酒產量逐年下降。2019年，我國葡萄酒產量為4.51億升，較2018年下滑28.30%。2020年上半年，我國葡萄酒產量繼續走低，僅為1.27億升。
 

　　從葡萄酒消費量來看，2012-2019年我國葡萄酒消費量波動下降，但整體消費量高于我國葡萄酒產量，我國葡萄酒市場對于進口依賴較大。2019年，我國葡萄酒消費量約為11.13億升，較2018年下滑18.10%。不過，我國葡萄酒人均消費量距離世界平均水平具有較大差距，消費潛力巨大。
 

　　進出口額有所下降

　　中國葡萄酒雖然正在逐漸被世界尤其是歐洲市場所關注和認可，但是知名度仍然過低，在國際市場上與法國、意大利、澳大利亞等葡萄酒出口大國相比，差距甚遠，而關稅消除政策刺激著中國進口葡萄酒市場的迅猛發展，使得我國葡萄酒進口額遠高于出口。

　　海關數據顯示，2019年，受行業景氣程度影響，我國葡萄酒進出口額均有所下降，進口額實現35.4億美元，出口額實現1.8億美元，進口額跌幅高于出口額。整體進出口總額降為37.2億美元，實現貿易逆差33.6億美元。
 

　　價格波動變化

　　根據發改委披露的2017-2020年中國36個大中城市日用工業消費品平均價格來看，2017-2020年我國葡萄酒價格整體上呈現先下降后增長的態勢。其中高檔葡萄酒價格波動幅度略高于中低檔葡萄酒。截至2020年6月，我國高檔葡萄酒平均價格為364.85元/瓶，中低檔葡萄酒平均價格為89.75元/瓶。